有机肥一般是指来源于有机植物或动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。它富含多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素，能改善土壤的理化性质和生物活性，满足农作物的生长的各种营养和矿物元素。
生物有机肥设备制作一般的有机肥工艺流程是这样的，原物料粉碎—翻抛发酵—搅拌—造粒—冷却—烘干—筛分—包膜—包装，而所用的有机肥生产线的有机肥设备依次是:半湿物料粉碎机、槽式翻抛机、盘式搅拌机、圆盘造粒机或转鼓造粒机或有机肥专用造粒机等造粒机设备、冷却机、烘干机、包膜机、电子定量包装秤，中间各个环节用移动式皮带输送机进行连接。
制作有机肥的方法非常简单，投资小，利润大，特别适合中小型养鸡场、养猪场等动物粪便的再处理，以及农村沼气池沼渣、养蘑菇的废弃菌种、枯枝烂叶、秸秆等的再加工利用。一般的有机肥制作方法如下：用酸+氧化剂在100度左右处理原料，尽可能转变成腐植酸和黄腐酸，用碱溶液提取出来，就生产出腐植酸溶液，再往里面加各种化肥养分（农作物所需的氮磷钾等，比如纯氮、五氧化二磷、氯化钾、氯化铵等），这样就可以制成有机复合叶面肥料，大概每吨可售几万元，该产品投资小，利润大，占地空间不大，非常适合农村的小投资创业。